العيش الشمسي.. بمعرض «جنوبية» بالأقصر

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

اشترك لتصلك أهم الأخبار

شارك عدد من المصورين والفنانين بصور تعبر عن اكل العيش وإنتاج العيش الشمسي، الذي تشتهر به قرى محافظات الصعيد بمعرض «جنوبية» المقام بين إدارة التنمية الثقافية والتواصل المجتمعي بمكتب وزير السياحة والآثار ومتحف الأقصر.

وشاركت الفنانة دعاء نصر الدين محمود، بصورة فوتوغرافية والتى تحمل عنوان «أكل العيش»، موضحة أنه على امتداد الحضارة المصرية، تكافح المراة بجوار الرجل من اجل اكل العيش أو لقمة العيش ومساعدة الاسرة، في هذا العمل حاولت التعبير عن مكافحة أمراة تعمل من أجل إعالة عائلتها الصغيرة عن طريق خبز العيش الشمسى باحدى مراكز منفلوط، موضحة أن خبز العيش احدى المهن النسائية التي تقدمها النساء مقابل اجر.

كما شارك الفنان مروان محمد بالمعرض بصورة «أمرأة وخبز»، موضحا أن العيش الشمسي أو الرغفان اشهر المخبوزات التي ابدعتها المرأة بالجنوب والتي تربى عليه اهل الصعيد وارتبط اعداده بمظاهر فلكورية متميزة، فالإعداد لخبز العيش الشمسي يتم من الليلة السابقة من اعداد الخميرة وتحضير الدقيق، ثم الاستيقاظ فجراً للعجن وتقطيع العيش ووضعة في الشمس كي يخمر وينتفخ وبدون الشمس لا يخرج بطريقة جيدة، ثم تحمية الفرن الطيني وادخال العيش .

  • الوضع في مصر

  • اصابات

    107,736

  • تعافي

    99,555

  • وفيات

    6,278

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق